國家低價放凍肉豬肉將降到白菜價

官方承諾的儲備肉又來了，此前官方專家發言稱春節后到兩會召開前儲備肉的投放都不會停止，這不已經開始兌現諾言了，2月26日，華商儲將投放2萬噸儲備肉。而近期豬肉價格卻是持續下跌，豬肉批發市場的價格已經下降到39.24元/公斤，跌破“二字頭”了?！?/SPAN>

生豬價格方面，漲跌互現，整體小幅下降，上漲地區有江蘇、湖北、江西、湖南、天津、北京、山西、陜西、甘肅和四川，下跌地區有黑龍江、河北、吉林、遼寧和海南，其他地區保持穩定。生豬均價相比前一日有0.09元/公斤的跌幅。

當下豬肉消費未見好轉，豬肉走貨緩慢，養殖戶迫于疾病的壓力還在加速淘汰母豬和肥豬，生豬出欄量持續放量，豬肉供過于求，豬價一直下跌，這時候儲備肉開始投放，就是雪上加霜，會加速豬價下跌。如果豬價一直跌下去，豬肉勢必能降到白菜價。

但是，理想很豐滿，現實很骨感，雖然多數消費者都期盼豬肉降價，想念紅燒肉和豬頭肉的味道，俗話說“成也蕭何，敗也蕭何”，當前豬價下跌是以生豬大面積拋售為代價的，并不是產能恢復為基礎的，一旦后續生豬拋售結束，生豬出欄告一段落，豬肉供應將會驟降，豬肉消費又會好轉，預計豬肉和豬價都將會快速反彈。

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